Lielākā daļa dietologu visā pasaulē par vislabāko diētu uzskata „olbaltumvielu diētu”. Pateicoties šai diētai, Jūs viegli varat ne tikai pareizi, bet arī ērti samazināt savu svaru. Zināms, ka olbaltums lieliski remdē izsalkumu un atjauno muskuļus pēc treniņa. Tieši tāpēc šī diēta ir ideāli piemērota cilvēkiem, kas aizraujas ar sportu un atbalsta programmu „Veselīga ēšana + sports”.

 

„Olbaltumvielu diētas” pamatprincipi:

1. Pārtiku nepieciešams uzņemt 4-6 reizes dienā.

2. Pirmajai ēdienreizei jābūt 30 minūtes pēc pamošanās, bet pēdējai – 3-4 stundas pirms gulētiešanas.

3. Katrā ēdienreizē obligāti jāiekļauj produkti ar augstu olbaltumvielu saturu.

4. Katru dienu līdz plkst. 14:00 nepieciešams uzņemt vienu vai divas komplekso ogļhidrātu porcijas, t.i. apmēram 5 ēdamkarotes vārītu auzu, griķu vai brūno rīsu. Centieties pilnībā atteikties no citiem saliktajiem ogļhidrātiem diētas laikā.

5. Pēc plkst.14:00 ieteicams izvēlēties olbaltumvielu saturošus pārtikas produktus un dārzeņus, kas nesatur cieti, piemēram, gurķus, tomātus, kāpostus, cukini, bekonu.

6. Nepieciešams ierobežot augļu lietošanu. Piemēram, ne vairāk kā 1-2 citrusaugļus vai nesaldus ābolus dienas pirmajā pusē.

7. Centieties pilnībā atteikties no dzērieniem, kas satur cukura aizvietotājus, jo tie palielina apetīti.

8. Ierobežojiet uzņemto tauku daudzumu līdz 40 g dienā, t.i. apmēram viena vai divas ēdamkarotes jebkuras augu eļļas, ko var izmantot salātu mērces vietā, ņemot vērā, ka pārējā pārtika pagatavota bez taukvielām.

 

Svarīgākie produkti diētas laikā;

Svara samazināšanas laikā ir nepieciešams ēst kādu no zemāk uzskaitītajiem olbaltumvielu saturošiem produktiem katrā ēdienreizē. Visus produktus nepieciešams ēst tieši tādā daudzumā kā norādīts tabulā.

 

Produkts Svars

Liesa jūras zivs 150-200 g

Vistas krūtiņa bez ādas 150-200 g

Jūras veltes 200-300 g

Teļa gaļa (liellopu) 100 g

Vājpiena biezpiens 150-250 g

Vistu olas 4-6 olu baltumi (bez dzeltenuma)

Proteīnu kokteilis (Multipower Formula 80)

30 g (atšķaidot ar 500 ml ūdens vai pienu ar 1,5% tauku saturu)

 

Aizliegts produktus pārliet ar taukskābju mērcēm, pievienot sieru, skābo krējumu, majonēzi, kā arī cept, izmantojot dzīvnieku taukus un augu eļļas.

Atļauts izmantot citrona sulu, ķiplokus, dabīgo sojas mērci, balzamiko, kukurūzas eļļu un olīveļļu kā garšvielas.

Multipower sporta uzturs

 

Piemērs olbaltumvielu diētas ēdienkartei:

Kompānijas „Multipower” dietologi piedāvā ēdienkartes piemēru sievietēm, kuru svars ir 63 kg, augums 165 cm un, kuras 3 reizes nedēļā apmeklē fitnesa klubu.

 

Ēdienkarte:

1) Brokastis: Četras ēdamkarotes griķu biezputra ar vistu, pieci olu baltumi, cepts ābols. Kafija bez cukura un krējuma.

2) Otrās brokastis: trīs ēdamkarotes brūno rīsu un 150 grami tvaicētas vistas krūtiņas.

3) Pusdienas: krēmzupa, kas pagatavota no 100 g liellopu gaļas un dārzeņiem (bez cietes), 150 g dārzeņu salāti, kam pievienots 10 g olīveļļas. Glāze apelsīnu sulas.

4) Launags: 30 g proteīna Multipower Formula 80 (ar zemeņu garšu) atšķaidīts ar 400ml piena (tauku saturs 0,5% ).

5) Vakariņas: 150 g zivs ar tvaicētiem brokoļiem. Tēja bez cukura.

Labu apetīti!